Sommelier Luciano
O Príncipe Barbaresco: A Porta de Entrada para os Vinhos de Nebbiolo em Pureza.
O Barbaresco é um vinho tinto italiano de renome mundial, produzido na região do Piemonte, no noroeste da Itália. Este vinho é feito...
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30 de abr.3 min de leitura
O Vinho Italiano que Nasceu por Acidente: Amarone Clássico della Valpolicella
Caros leitores, permitam-me levá-los numa viagem pelo tempo enquanto desvendo a história do Amarone Clássico della Valpolicella, um tipo...
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Sommelier Luciano
28 de abr.2 min de leitura
Sua Majestade Barolo: O Rei dos Vinhos, O Vinho dos Reis.
Nas suaves colinas de Piemonte, na Itália, Sua Majestade, o Barolo, reina com toda a longevidade que lhe conferem suas uvas Nebbiolo, de...
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Sommelier Luciano
25 de abr.3 min de leitura
Ferruccio Biondi Santi: O Pai do Vinho Brunello di Montalcino
Há muito tempo, nas colinas ensolaradas da Toscana, uma história de paixão e tradição se entrelaçava. Era o século XIX, e como acontece...
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Sommelier Luciano
15 de abr.3 min de leitura
Vinho Bolgheri Sassicaia: O Bordalês Italiano que foi para o Espaço
Nesse post vamos falar sobre um dos maiores ícolnes da enologia italiana. O Toscano Bolgheri Sassicaia DOC, um dos vinhos mais famosos e...
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Sommelier Luciano
15 de abr.2 min de leitura
Five Roses Salento IGT: O primeiro Vinho Rosado Engarrafado na Itália
Como de costume, em Verona na Itália, todos os anos geralmente no mês de Abril acontece a Vinitaly, que é a maior feira de vinhos da...
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Sommelier Luciano
12 de abr.3 min de leitura
Por que Decidi me Tornar um Especialista em Vinhos? Das Gafes a Sommelier!
Se você pensa que a pior gafe que alguém pode cometer seja colocar uma garrafa de vinho tinto dentro de um balde de gelo, acredite,...
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Sommelier Luciano
9 de abr.3 min de leitura
Vinhos Brasileiros: Você Precisa Conhecer o Sabor e Terroir dessa Terra
Faz algum tempo que venho pesquisando sobre os vinhos brasileiros, afinal, morei muito tempo na Itália, quase 20 anos, e me concentrei no...
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Sommelier Luciano
9 de abr.2 min de leitura
Os Encantos da Uva Bordô: Descobrindo o Vinho Colonial de Mariópolis PR
No sudoeste do Estado do Paraná, na tranquila cidade de Mariópolis, uma variedade de uva chamada de Bordô, pertencente à família Vitis...
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Sommelier Luciano
7 de abr.3 min de leitura
Entre Vinhas e Espumantes: A joia da Coroa da pitoresca cidade de Mariópolis e o Segredo da Vinícola RH
Na estrada para Galvão, Km 9, em Mariópolis, PR, em meio as colinas onduladas, encontra-se a Vinícola RH, um santuário para os amantes do...
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Sommelier Luciano
6 de abr.2 min de leitura
Uma Noite Italiana de Sabor e Simplicidade: Espaguete ao Molho de Tomate, Manjericão e Vinho
Numa noite qualquer, após o trabalho, passei no supermercado e me deparei com uma garrafa de Terra dei Ciliegi da Tommasi Viticoltori,...
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Sommelier Luciano
5 de abr.2 min de leitura
Noite de Estrelas e Vinho: A Magia do Espanhol Vega Sicilia Alion
Em uma noite memorável de agosto de 2019, dia do aniversário da minha querida esposa, sob o céu estrelado, no jardim da nossa casa na...
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Sommelier Luciano
5 de abr.2 min de leitura
Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli: Um Encontro Memorável na Vinitaly.
Em meio às colinas suaves e aos vinhedos ondulantes da Toscana, encontra-se a Rocca delle Macìe, uma vinícola que é um legado de paixão e...
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Sommelier Luciano
5 de abr.3 min de leitura
Como são Produzidos os Vinhos Espumantes?
Os vinhos espumantes encantam os apreciadores com suas bolhas efervescentes e paladar vibrante, resultado de um meticuloso processo de...
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Sommelier Luciano
4 de abr.3 min de leitura
Vinho Spinning Beauty Montefalco Sagrantino DOCG: Meu Momento de Celebridade
Era a edição da VINITALY de 2018, um evento que sempre aguardo com grande expectativa. Vinitaly é a maior feira de vinhos de toda Europa....
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Sommelier Luciano
30 de mar.3 min de leitura
A Garrafa esquecida: Vinho Barbaresco Gaja Safra 1985
Num final de semana, decidimos alugar uma cabana nas majestosas Montanhas Dolomitas. Enquanto nos preparávamos para partir, desci até a...
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Sommelier Luciano
21 de mar.2 min de leitura
Comida e Vinho Devem Existir um para Servir ao Outro! Uma Lição Valiosa sobre Harmonização de Vinhos.
A lição mais valiosa foi que a harmonização de comida e vinho é pessoal. O que pode ser uma combinação perfeita para um, pode não ser para o
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Sommelier Luciano
17 de mar.2 min de leitura
Uma Experiência Enológica em Castell'Arquato: Vinho Gutturnio Harmonizado com Rocchello.
Saudados pela imponente silhueta do castelo e a promessa de um vinho tão nobre quanto o próprio lugar: o Gutturnio dei Colli Piacentini.
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Sommelier Luciano
4 de mar.2 min de leitura
Uma Jornada Sensacional com os Brunellos da Safra 2012 da Tenuta Greppo
A ocasião era tão singular quanto as garrafas que logo se tornariam as estrelas: a degustação do Brunello annata 2012, seguida pela...
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Sommelier Luciano
3 de mar.3 min de leitura
Galleria Olfattiva GO: Uma viagem sensorial pelos aromas do vinho na Vinícola Italiana Zeni
Antes de iniciar a contar a experiência vivida na Galleria Olfattiva GO, vale ressaltar, que na Vinícola italiana Zeni existe o Museu do...
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